Wrapy z kurczaka z chrupiącymi warzywami

Bardzo lubię klasyczne wrapy z kurczakiem i chrupiącymi warzywami.

Stanowią świetną alternatywę dla tradycyjnych kanapek,

można je zabrać do szkoły/pracy jako drugie śniadanie,

mogą też być fajną przekąską podczas spotkania ze znajomymi.

Składniki:

2 tortille,

1/2 czerwonej papryki,

1/2 żółtej papryki,

garść mixu sałat,

1 pierś z kurczaka,

2 łyżki przyprawy do gyrosa,

2 łyżki oleju rzepakowego,

różowy dip majonezowy z tego przepisu.

Pierś z kurczaka pokroić w cienkie paseczki, obsypać obficie przyprawą,

usmażyć na patelni do zrumienienia mięsa.

Z majonezu i ketchupu przygotować gładki sos, posmarować nim tortille.

Na środku każdego placka (pionowy pasek po środku) ułożyć kawałki 

kurczaka, pokrojoną w paski paprykę i mieszankę sałat.

Tortille zwinąć w ciasny rulon, przekroić na pół i gotowe.

Smaczne i proste.