Wrapy z kurczaka z chrupiącymi warzywami

Bardzo lubię klasyczne wrapy z kurczakiem i chrupiącymi warzywami.

Stanowią świetną alternatywę dla tradycyjnych kanapek,

można je zabrać do szkoły/pracy jako drugie śniadanie,

mogą też być fajną przekąską podczas spotkania ze znajomymi.

Składniki:

2 tortille,

1/2 czerwonej papryki,

1/2 żółtej papryki,

garść mixu sałat,

1 pierś z kurczaka,

2 łyżki przyprawy do gyrosa,

2 łyżki oleju rzepakowego,

różowy dip majonezowy z tego przepisu.

Pierś z kurczaka pokroić w cienkie paseczki, obsypać obficie przyprawą,

usmażyć na patelni do zrumienienia mięsa.

Z majonezu i ketchupu przygotować gładki sos, posmarować nim tortille.

Na środku każdego placka (pionowy pasek po środku) ułożyć kawałki 

kurczaka, pokrojoną w paski paprykę i mieszankę sałat.

Tortille zwinąć w ciasny rulon, przekroić na pół i gotowe.

Smaczne i proste.

Mini wrapy z tortilli z łososiem

Pyszne mini wrapy z łososiem to idealna przekąska na imprezę.

Malutkie roladki w sam raz na jeden kęs.

Smak wrapów zaostrza chrzanowy serek a dodatek zielonych sałat sprawia,

że roladki wyglądają bardzo apetycznie.

Składniki:

4 tortille pszenne,

150 g serka typu almette z chrzanem,

150 g wędzonego łososia,

2 garście mixu sałat,

kilka gałązek koperku.

Tortille posmarować serkiem, na wierzchu ułożyć plastry łososia.

Przykryć mixem sałat oraz koperkiem.

Zawinąć ścisły rulonik, odciąć nierówne końce,

pokroić prosto lub ukośnie, tworząc z 1 tortilli około 8 małych roladek.

Można spiąć wykałaczkami. Ozdobić koperkiem. 

Smacznego!