Sałatka z arbuza, rukoli i fety

Lekka, orzeźwiająca sałatka, idealna na panujące za oknem upały.

Prosta w przygotowaniu, a jednocześnie świetnie wyglądająca

(dzięki 3 głównym składnikom w 3 różnych kolorach)

i równie rewelacyjnie smakująca.

Zróbcie koniecznie!

Składniki:

400 g arbuza,

100 g  sera feta,

2 garście rukoli,

2 łyżki płatków migdałowych

Dodatkowo miodowy winegret z tego przepisu.

Rukolę umyć, osuszyć, ułożyć na talerzu.

Arbuza oraz fetę pokroić w kostkę, ułożyć na rukoli.

Płatki  migdałów uprażyć na suchej patelni,

posypać na wierzchu sałatki.

Polać miodowym sosem winegret

i gotowe, można rozkoszować się smakiem.

Ta sałatka to świetne uzupełnienie dań z grilla. 

Smacznego!