Sałatka grecka

Przepisów na sałatkę grecką jest tyle ile ludzi na świecie.

Jedni dodają sałatę, inni paprykę czy rzodkiewkę.

Jednak podstawowy przepis na sałatkę grecką zawiera:

pomidory, ogórki, czarne oliwki, fetę, czerwoną cebulę,

oliwę z oliwek i przyprawy.

Dobrej jakości składniki to podstawa sukcesu

w przygotowaniu sałatki greckiej. 

Składniki:

2 dojrzałe, słodkie pomidory (ja używam malinowych),

2 ogórki gruntowe lub 1 szklarniowy,

1/2 czerwonej cebuli,

80-100 g sera feta,

10 czarnych oliwek,

1 łyżeczka suszonego oregano,

2 łyżki oliwy z oliwek,

pieprz do smaku.

Pomidory pokroić w dość duże kawałki,

ogórki obrać i pokroić w grubsze półplasterki, cebulę w piórka.

Warzywa umieścić w salaterce, popieprzyć, lekko wymieszać.

Na wierzchu ułożyć oliwki oraz ser feta pokrojony w grubą kostkę

bądź w plastry.

Sałatkę polać oliwą z oliwek, posypać oregano i gotowe.

Smacznego!