Borówki otulone cytrynową pianką

To idealny deser na letnie upały.
A ponieważ pogoda za oknem coraz cieplejsza,
ten przepis będzie jak znalazł. 

Po pierwsze nie wymaga piekarnika, po drugie orzeźwia,

po trzecie jest banalnie prosty - mogą go przygotować nawet dzieci. 

Składniki:

1 galaretka cytrynowa,

1 galaretka z owoców leśnych/malinowa/wiśniowa/truskawkowa,

250 ml śmietany kremówki,

szklanka borówek.

Galaretkę cytrynową rozpuścić w 250 ml wody, wystudzić.

Śmietanę zmiksować na sztywno, 

dodać wystudzoną, lekko tężejącą galaretkę, 

miksować chwilę razem, do uzyskania pianki.

Do kieliszków/szklanek/miseczek (najlepiej przezroczystych) 

włożyć borówki, przykryć cytrynowym musem 

i wstawić do lodówki, żeby masa dobrze stężała.

W międzyczasie przygotować drugą galaretkę zgodnie z przepisem na opakowaniu - smak dowolny, ważne żeby różniła się kolorem.

Na dobrze zastygniętą cytrynową piankę wlać wystudzoną galaretkę 

i znów odstawić do lodówki.

Na wierzchu udekorować kleksem bitej śmietany.