Kurczak w cieście francuskim

Moja dzisiejsza propozycja to fajny pomysł na szybki obiad 
bądź ciepłą kolację. 

Wystarczy zrobić do tego "mumiowego kurczaka" sałatkę i posiłek gotowy.

Dzięki temu, że kurczak jest zawinięty w ciasto francuskie, 
inne węglowodanowe dodatki typu ryż, makaron czy ziemniaki 

nie są już potrzebne.

Składniki:

filet z kurczaka,

opakowanie ciasta francuskiego,

200 g pieczarek,

duża cebula,

4 plastry żółtego sera,

sól, pieprz,

1 jajko.

Cebulę i pieczarki pokroić w kostkę i lekko poddusić.
Na blaszce z piekarnika rozłożyć papier do pieczenia,
ciasto francuskie podzielić na 2 części, ułożyć na blasze,

naciąć nożem przeciwległe boki, tworząc 1-1,5 cm paseczki,

środek ciasta zostawić w całości.

Filet z kurczaka podzielić wzdłuż na dwie płaskie części,

oprószyć solą i pieprzem i ułożyć na cieście
(na każdym kawałku ciasta 1 kawałek kurczaka).

Na kurczaku ułożyć uduszone pieczarki z cebulą,

przykryć plasterkami żółtego sera.

I teraz zaczyna się zabawa - zaplatanie ciasta :)

Na przemian układamy na naszym kurczaku paski ciasta,

raz z lewej, raz z prawej, pozostawiając między nimi odrobinę przerwy.

Ciasto francuskie posmarować po wierzchu roztrzepanym jajkiem

i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na około 35-40 minut.

Piec do zrumienienia ciasta.

Smacznego!