Uwielbiam
niedzielne poranki, ten spokojny, leniwie płynący czas,
kawa z
mlekiem pita bez pośpiechu.
Lubię te
nieśpiesznie przygotowywane śniadania,
musli i inne
płatki śniadaniowe idą w odstawkę,
w niedzielę
na stole królują jajka pod różną postacią i białe sery.
Śniadanie nie
trwa, jak w tygodniu 5 minut,
można
celebrować wspólne chwile, przeciągać je w nieskończoność.
Tak, zdecydowanie uwielbiam niedzielne poranki.
Składniki:
4 jajka,
6 średnich pieczarek,
1 cebula,
sól, pieprz
do smaku,
masło do
smażenia.
Cebulę
pokroić w kostkę, pieczarki na kawałki
i przesmażyć na rozgrzanym maśle.
Można
też smażyć na oleju czy smalcu,
ale u nas największym powodzeniem cieszy się
jajecznica smażona właśnie na maśle.
W miseczce
wymieszać rozbite jajka, posolić , popieprzyć do smaku,
dodać na
patelnię.
Smażyć aż do
uzyskania ulubionej konsystencji.
Podawać z
kromką chrupiącej bagietki.
Życzę wszystkim
miłego dnia :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz